Οι πλαστικοί δίσκοι τροφίμων είναι ειδικά σχεδιασμένοι και κατασκευασμένοι για να πληρούν αυστηρά πρότυπα ασφαλείας για άμεση επαφή με τα τρόφιμα . ο πρωταρχικός στόχος τους είναι η εξασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων μέσω των μη τοξικών υλικών, των ασφαλών διαδικασιών κατασκευής και της αξιόπιστης απόδοσης.} Τα πρότυπα (Κίνα) είναι απαραίτητα .
01
Διαφορά πυρήνα: πιστοποίηση ασφαλείας
Η μεγαλύτερη διαφορά είναι η επίσημη έγκριση . μη τροφοδοτημένοι δίσκοι δεν έχουν περάσει τις απαιτούμενες δοκιμές ασφάλειας τροφίμων ή κυβερνητικούς κανονισμούς . δεν έχουν αποδείξεις ότι είναι ασφαλείς να αγγίζουν αυτό που τρώτε .
02
Χρησιμοποιούνται υλικά
Αυτοί οι δίσκοι συχνά κόβουν τις γωνίες . Μπορούν να χρησιμοποιήσουν ανακυκλωμένο πλαστικό (άγνωστο), βιομηχανικά πλαστικά (δεν προορίζονται για φαγητό) ή περιέχουν αμφισβητήσιμα πρόσθετα όπως ορισμένοι πλαστικοποιητές ή επιβραδυντικά φλόγας που απαγορεύονται για επαφή με τα τρόφιμα .}}}}
03
Ο πραγματικός κίνδυνος
Εδώ είναι το τρομακτικό μέρος: Η χρήση τους για τα τρόφιμα σημαίνει ότι τα χημικά θα μπορούσαν να διαρρεύσουν στο φαγητό σας με την πάροδο του χρόνου . ίσως να μην το δείτε ή να το δοκιμάσετε, αλλά θα μπορούσε να θέσει έναν πραγματικό κίνδυνο για την υγεία . Δεν αξίζει τον κίνδυνο .
Ποια είναι τα βασικά χαρακτηριστικά και τα στοιχεία των πλαστικών παλετών βαθμού τροφίμων;
Κανόνες και πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων
Οι δίσκοι τροφίμων πρέπει να χρησιμοποιούν επίσημα πιστοποιημένα ασφαλή υλικά . διαφορετικές περιοχές έχουν διαφορετικούς κανόνες:
ΗΠΑ: Πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις FDA (Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων) .
Ευρώπη: Συμμορφώνεται με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων της ΕΕ .
Κίνα: Γνωρίζει το GB 4806 Εθνικά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων .
Άλλες χώρες (E . g {{1}, Ιαπωνία) έχουν τα δικά τους πρότυπα .
Επίσης, υποβάλλονται σε δοκιμές μετανάστευσης-προσομοίωση συνθηκών πραγματικής χρήσης (όπως η θερμοκρασία, ο χρόνος επαφής, ο τύπος τροφίμων-λιπαρός/υδαρής/αλκοολικός) . Αυτό ελέγχει αν τα χημικά (πλαστικά σωματίδια, χρωματικά, σταθεροποιητές)
Χρήση ασφαλών πρώτων υλών
Τα ίδια τα πλαστικά πρέπει να είναι "καθαρά":
Παρθένος Πλαστικά προτιμώμενα: Κατασκευασμένα από καθαρά, νέα πλαστικά σφαιρίδια . ανακυκλωμένο πλαστικό συνήθως αποφεύγεται (εκτός εάν είναι πιστοποιημένη ασφαλή για τρόφιμα) λόγω άγνωστων μολυσματικών ουσιών .
Ασφαλή πρόσθετα: Οι χρωστικές, οι σταθεροποιητές, τα αντιοξειδωτικά ή τα μαλακτικά που προστίθενται πρέπει να είναι τροφίμων και μη τοξικά .
Τα κοινά πλαστικά χρησιμοποιούνται:
HDPE (ανθεκτικό πλαστικό): πιο κοινό . σκληρό, ανθεκτικό σε κατάψυξη, χημικά σταθερό, εύκολο να καθαριστεί .
PP (πλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα): Χειριστεί βραστό νερό, εύκαμπτο, ευρέως χρησιμοποιούμενο .
PE (μαλακότερο πλαστικό): ελαφρύ/εύκαμπτο, καλό για εύκαμπτους δίσκους .
Ειδικά πλαστικά: Χρησιμοποιείται για ακραίες ψυχρές/θερμότητες/σκληρές συνθήκες .
Αυστηροί έλεγχοι παραγωγής
Καθαρίστε τα θέματα κατασκευής:
Τα πεντακάθαρα εργοστάσια: η μόλυνση της σκόνης, του λίπους ή των συντριμμιών πρέπει να αποφευχθεί .
Αφιερωμένος εξοπλισμός: Ιδανικά κατασκευασμένες σε γραμμές παραγωγής μόνο για είδη τροφίμων
Χαρακτηριστικά απόδοσης
Αυτοί οι δίσκοι πρέπει να είναι πρακτικοί, ανθεκτικοί και ασφαλείς:
Εύκολο στον καθαρισμό/απολύμανση: ομαλές, απρόσκοπτες επιφάνειες για λεπτομερή πλύση/ατμό/απολύμανση .
Σκληρό & Ανθεκτικό: αντέχει τη στοίβαξη, τις επιπτώσεις και τη φθορά μεταφοράς .
Αντιμετωπίζει τα χημικά τρόφιμα: χειρίζεται τα έλαια, τα οξέα, το άλας, τη ζάχαρη και τους καθαριστικούς παράγοντες χωρίς να υποβαθμίζουν .
Ανεκτική σε θερμοκρασία: Σταθερή απόδοση είτε κατεψυγμένα, ψυγμένα, δωματίου-temp, είτε θερμική αποστειρωμένη (χωρίς διαρροές στρέβλωσης/χημικών) .
Χωρίς πλαστική μυρωδιά: Μεταφορά μηδενικής οσμής σε φαγητό .
Ποια είναι τα κύρια σενάρια εφαρμογής;
Μονάδες επεξεργασίας τροφίμων
Διαχείριση πρώτων υλών, ημι-τελειωμένων αγαθών και τελικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, της κίνησης και της προσωρινής αποθήκευσης σε όλα τα στάδια παραγωγής .
Κεντρικές κουζίνες και τροφοδοσία
Χρησιμοποιείται για τη διαλογή των συστατικών, την προετοιμασία τροφίμων, την αποθήκευση και τη διανομή σε λειτουργίες υπηρεσιών τροφίμων μεγάλης κλίμακας .
Fresh Produce Retail & Cold Chain Logistics
Μεταφορά και αποθήκευση κρέατος, θαλασσινών, φρούτων, λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων υπό ψυγισμένες ή κατεψυγμένες συνθήκες .
Λειτουργίες αρτοποιίας
Υποστηρίζοντας το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα μέσω σταδίων όπως η απόδειξη, η ψύξη, η αποθήκευση και η τελική παράδοση στα καταστήματα .
Βιομηχανία ποτών
Βασικό για την αποθήκευση και τη μεταφορά εμφιαλωμένου νερού, αναψυκτικά και άλλα ποτά .
Φαρμακευτικός τομέας (συγκεκριμένες χρήσεις)
Μετακίνηση υλικών που απαιτούν υψηλά πρότυπα υγιεινής, συχνά υπό αυστηρότερους κανονισμούς GMP από το χειρισμό των τροφίμων .
Χαρακτηριστικά παλετών βαθμού τροφίμων
Κοινά μεγέθη παλετών τροφίμων
Οι παλέτες τροφίμων έχουν τυπικά μέγεθος σύμφωνα με τα πρότυπα της βιομηχανίας και τις ανάγκες χρήσης . Οι κοινές διαστάσεις (σε mm) περιλαμβάνουν:
Τυπικά μεγέθη: 1200 × 1000 (ευρωπαϊκό πρότυπο), 1100 × 1100 (ασιατικό πρότυπο), 1200 × 800 (κατάλληλο για ράφια)
Μεσαίες παλέτες: 1000 × 800, 800 × 600 (ιδανικό για χειρισμό μικρής κλίμακας)
Προσαρμοσμένα μεγέθη: ρυθμιζόμενα ανά απαιτήσεις, όπως 600 × 400 (για δίσκους αρτοποιίας) ή 1400 × 1200 (αποθήκευση μεγάλης κλίμακας)
Απαιτήσεις χωρητικότητας φόρτωσης για παλέτες ποιότητας τροφίμων
Δεν υπάρχει καθολικό πρότυπο για τη χωρητικότητα φορτίου, αλλά οι παλέτες πρέπει να πληρούν τις πρακτικές απαιτήσεις που βασίζονται σε υλικό και σχεδιασμό . Οι κοινές περιοχές περιλαμβάνουν:
Στατικό φορτίο (στοίβαξη): 500kg-2000kg (E . G ., παλέτες HDPE βαρέως τύπου) .
Δυναμικό φορτίο (χειρισμός): 300kg -1000kg (πρέπει να αντιπροσωπεύει την επίπτωση περονοφόρων) .
Φορτίο rack (ράφια αποθήκευσης): 200kg -800kg (απαιτεί ενισχυμένη δομή) .
Δημοφιλείς Ετικέτες: Πλαστική παλέτα τροφίμων, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, χονδρική, τιμή
